為強(qiáng)化幼兒園食堂食品安全管理,確保食品來(lái)源的可追溯性。進(jìn)一步提高幼兒園幼兒用餐質(zhì)量,保護(hù)幼兒身心健康,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》等法律法規(guī),我院本著公平、公正、公開(kāi)的原則,現(xiàn)對(duì)我單位后勤處幼兒園食堂幼兒餐點(diǎn)食材配送采購(gòu)項(xiàng)目征集相關(guān)資料,請(qǐng)有相關(guān)具有合法合格資質(zhì)的單位與后勤保障處聯(lián)系。
項(xiàng)目概況及相關(guān)要求:
序號(hào) |
條款名稱(chēng) |
內(nèi)容、說(shuō)明與要求 |
1 |
服務(wù)地點(diǎn) |
山西醫(yī)科大學(xué)第一醫(yī)院后勤處幼兒園食堂 |
2 |
服務(wù)期限 |
合同期限為兩年,2022年3月1日至2024年3月1日 |
3 |
服務(wù)范圍 |
幼兒園食堂所需物資全品項(xiàng):蔬菜類(lèi)、水果類(lèi)、其他類(lèi)包括但不限于糧油蛋奶類(lèi)、肉及豆制品類(lèi)、調(diào)味品類(lèi)、副食品類(lèi)等供貨、配送服務(wù)。 |
4 |
采購(gòu)數(shù)量 |
本項(xiàng)目按采購(gòu)人實(shí)際需要招錄符合條件的供應(yīng)商提供服務(wù),蔬菜類(lèi)入圍1-2家、水果類(lèi)入圍1-2家、其他類(lèi)入圍1-2家。 |
5 |
項(xiàng)目規(guī)模及預(yù)算 |
規(guī)模:就餐人員約為180名3-6歲幼兒,就餐時(shí)間為周一至周五,五天的早餐、午餐、晚餐及午點(diǎn)的食材供應(yīng); 預(yù)算:蔬菜類(lèi):12萬(wàn)/年;水果類(lèi):6萬(wàn)/年;其他類(lèi):(超市)22萬(wàn)/年 |
6 |
服務(wù)要求 |
1.關(guān)于配送時(shí)間要求: 蔬菜類(lèi):每日早7:00之前根據(jù)前日下午訂單保質(zhì)保量按時(shí)送到指定地點(diǎn)。 水果類(lèi):每日9:00幼兒園根據(jù)幼兒出勤人數(shù)通知供貨商需要的水果品種、數(shù)量并要求11:00之前保質(zhì)保量按時(shí)送到指定地點(diǎn)。 豆制品、熟肉(早餐使用的食品)要求每日7:30前保質(zhì)保量按時(shí)送到指定的地點(diǎn) 其他類(lèi)如米面糧油蛋等根據(jù)使用單位要求保質(zhì)保量按時(shí)送到指定地點(diǎn)。 2.采購(gòu)的肉類(lèi)、家禽類(lèi)要提供當(dāng)批次的動(dòng)物檢疫和品質(zhì)檢驗(yàn)合格證。 3.采購(gòu)定型包裝食品商標(biāo)上應(yīng)有品名、生產(chǎn)廠家名稱(chēng)、地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容; 4.采購(gòu)原材料的單據(jù)隨原材料送達(dá),便于驗(yàn)收人員驗(yàn)收登記,對(duì)于缺斤少兩的應(yīng)及時(shí)補(bǔ)購(gòu),經(jīng)常發(fā)生缺斤少兩情況的扣罰該批材料的所有款; 5.若有臨時(shí)緊急事件,需臨時(shí)采購(gòu)時(shí)必須及時(shí)采購(gòu)。 6.供應(yīng)商根據(jù)具體使用單位的要求提供完善的索票索證。 7.運(yùn)輸車(chē)輛和容器應(yīng)專(zhuān)用,嚴(yán)禁與其他非食品類(lèi)混裝混運(yùn)。 |
7 |
質(zhì)量要求 |
1.成交供應(yīng)商應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》相關(guān)規(guī)定,確保食品質(zhì)量符合國(guó)家相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),符合國(guó)家強(qiáng)制性規(guī)范要求,所供產(chǎn)品質(zhì)量為同類(lèi)產(chǎn)品中一類(lèi)以上產(chǎn)品,必須確保每日或每批次提供的食材經(jīng)過(guò)相關(guān)檢驗(yàn)檢疫。如出現(xiàn)因食用其提供的食材導(dǎo)致食物安全事故發(fā)生,成交供應(yīng)商承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)、法律責(zé)任。 2.貨到后,采購(gòu)人對(duì)送達(dá)貨物進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收核對(duì),無(wú)誤后開(kāi)具驗(yàn)收單給供應(yīng)商。采購(gòu)人在驗(yàn)收時(shí),只對(duì)貨物品種、數(shù)量、規(guī)格和肉眼感官能夠分辨的外觀質(zhì)量負(fù)責(zé),供應(yīng)商對(duì)貨物的內(nèi)在質(zhì)量應(yīng)承擔(dān)連續(xù)的追蹤責(zé)任。 3.因?yàn)槭巢闹苯用媾R著3-6歲的幼兒,食材品質(zhì)方面要求的相對(duì)要高,具體食品原料質(zhì)量技術(shù)要求詳見(jiàn)公告附件1、2、3 |
8 |
資質(zhì)要求 |
1.供應(yīng)商應(yīng)具有履行合同的專(zhuān)業(yè)、技術(shù)資格能力,并在太原市有固定生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所(需提供房產(chǎn)證明或房屋租賃合同); 2.具有倉(cāng)儲(chǔ)、冷藏、運(yùn)輸設(shè)施狀況、配送車(chē)輛(提供圖片證明材料) 3.提交企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照及相關(guān)資質(zhì)復(fù)印件; 4.過(guò)往業(yè)績(jī)(合同或成交通知書(shū))、 5供貨商證明以及法定代表人授權(quán)委托書(shū)等。 6.在國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)(http://www.gsxt.gov.cn/)中未被列入嚴(yán)重違法失信企業(yè)名單 |
9 |
報(bào)價(jià)方式 |
1.本項(xiàng)目采用折扣率報(bào)價(jià)的報(bào)價(jià)方式。報(bào)價(jià)折扣率小數(shù)點(diǎn)后可保留兩位小數(shù),綜合折扣率報(bào)價(jià)不得超過(guò)100%。 2.參照“太原市發(fā)展和改革委員會(huì) 太原市糧食和物價(jià)儲(chǔ)備局”官網(wǎng)(http://fgw.taiyuan.gov.cn/)公布的糧油副食品價(jià)格監(jiān)測(cè)日?qǐng)?bào)信息價(jià)的平均價(jià)作為基準(zhǔn)價(jià)(“太原市發(fā)展和改革委員會(huì) 太原市糧食和物價(jià)儲(chǔ)備局”官網(wǎng)未公布的副食品以供貨當(dāng)日的市場(chǎng)價(jià)為基準(zhǔn)價(jià))按照成交供應(yīng)商的成交折扣計(jì)算供貨價(jià)。例:若供應(yīng)商報(bào)價(jià)折扣率為93%,以菜心例,經(jīng)查當(dāng)日菜心平均價(jià)2.0元/kg,則供應(yīng)商當(dāng)日的菜心配送價(jià)為:2.0*93%=1.86元/kg。其他以此類(lèi)推。 3.所報(bào)價(jià)格應(yīng)包含配送、運(yùn)輸、人工、搬運(yùn)等一切費(fèi)用,在合同期間成交供應(yīng)商不得另行收取費(fèi)用 |
10 |
結(jié)算方式 |
供貨方當(dāng)月提供的貨物,采購(gòu)方和供貨方于月底進(jìn)行貨單核對(duì),核對(duì)無(wú)誤后供貨方提供等額的合法有效的正式發(fā)票,次月中旬進(jìn)行貨款結(jié)算。 |
聯(lián)系地址:山西醫(yī)科大學(xué)第一醫(yī)院后勤保障處幼兒園
聯(lián)系人:石老師
聯(lián)系電話(huà):13935191959
截止日期:2022年2月17日(公告日期為三個(gè)工作日)
(接收材料時(shí)間:2月17下午15:00-17:00)
報(bào)名資料:(所有項(xiàng)加蓋公司公章,形成一套完整的報(bào)名資料,一式5份成冊(cè))
1、供貨商或法定代表人資格證明書(shū)
2、法定代表人委托授權(quán)書(shū)
3、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證或食品經(jīng)營(yíng)許可證、第三方的產(chǎn)品年檢報(bào)告
4、供貨商的情況簡(jiǎn)介、服務(wù)優(yōu)勢(shì)
5、在太原市有固定生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所(需提供房產(chǎn)證明或房屋租賃合同);
6、具有倉(cāng)儲(chǔ)、冷藏、運(yùn)輸設(shè)施狀況、配送車(chē)輛(提供圖片證明材料)
7、在國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)(http://www.gsxt.gov.cn/)中未被列入嚴(yán)重違法失信企業(yè)名單
8、沒(méi)有重大違法記錄的書(shū)面聲明
9、供應(yīng)商無(wú)食品衛(wèi)生及食品安全不良記錄的書(shū)面聲明
10、食品安全、質(zhì)量承諾書(shū)
11、服務(wù)方案(包括及采購(gòu)、配送方案等)
12、售后服務(wù)承諾
13、應(yīng)急保障承諾書(shū)
14、近3年(2020年2月1日至今)類(lèi)似供貨業(yè)績(jī)
15、供應(yīng)商認(rèn)為需要加以說(shuō)明的其他內(nèi)容
16、報(bào)價(jià)折扣率: